Dr. Juanita Odette Pérez Izquierdo


Datos de contacto

 +52 (999) 924-0554


Facultad de Medicina

Reconocimientos

Miembro S.N.I. (nivel) Candidato a Investigador Nacional

Cuerpo académico

Nutrición humana

Docencia

Actualización

  • 1er Taller de capacitación de tutores del Sistema de Información y Control Escolar Institucional (SICEI). Facultad de Derecho.
  • Autocuidado en profesionales de la salud: estrategias para quienes curan y cuidan a la población. Facultad de Medicina.
  • Curso-Taller Análisis de Datos Cualitativos. Facultad de Medicina.
  • Modelo Educativo para la Formación Integral. Facultad de Medicina.
  • Séptimo taller de planeación y evaluación integral.
  • Programa de entrenamiento en salud ambiental infantil y prevención de enfermedades crónicas en América Latina. Institucionales.

Conferencia de divulgación

  • Institución: C.A.M Yucatán Matutino. Dirección Electrónica: No cuenta. Nombre de la conferencia: Educación alimentaria.
  • Institución: Facultad de Médicina, Universidad Autónoma de Yucatán. Dirección Electrónica: odette.perez@correo.uady.mx. Nombre de la conferencia: Evaluación del programas y proyectos de alimentación y nutrición con perspectiva de género.
  • Institución: Universidad Autónoma de Yucatán. Nombre de la conferencia: Factores socioculturales y de alimentación que intervienen en el sobrepeso y obesidad en adolescentes de tres zonas marginadas en Yucatán.

Plática promocional o muestras universitarias

  • Título: 8° Feria de la Salud-UADY cien por ciento libre de humo de tabaco. Institución: Universidad Autónoma de Yucatán.

Proyectos de investigación

Capítulo de libro especializado publicado

  • Damaris Estrella Castillo, Odette Pérez Izquierdo. (2014). Capítulo 7. El bienestar como dimensión de la calidad de vida. En: Calidad de vida en la tercera edad. Múltiples miradas Compañía Editorial de la Península, S.A. de C.V. ISBN: 978-607--7824-81-7.

Participación en congresos

  • Nombre de los Autores UADY: Odette Pérez Izquierdo, Damaris Francis Estrella Castillo y Héctor Armando Rubio Zapata. Nombre del evento: Encuentro académico, cultural y deportivo de ciencias de la salud. Nombre del trabajo: Imagen corporal, obesidad y prácticas alimentarias en indígenas mayas yucatecos.
  • Nombre de los Autores UADY: Odette Pérez Izquierdo y Damaris Estrella Castillo. Estado de la república mexicana: Yucatán. Nombre del evento: Salud Pública... Logros, Retos y Desafíios. Nombre del trabajo: Percepción de la imagen corporal, prácticas alimentarias en indígenas mayas.
  • Nombre de los Autores UADY: Odette Pérez Izquierdo y Damaris Estrella Castillo. País: México. Nombre del evento: 6° Congreso Internacional de Investigación en Salud. Por la convergencia de capacidades de investigación. Nombre del trabajo: Percepción de la imagen corporal, obesidad y práticas alimentarias en indígenas mayas yucatecos.

Participación en proyectos de investigación

  • Nombre del Proyecto: Determinantes sociales y culturales de la obesidad. La perspectiva comparada de estudiantes de enferméría y nutrición en dos estados de México. Fuente de financiamiento: Instituto de Nutrición de la Kellogg. Clave en SISTPROY: SISPROY FPSIC-2012-0017. Instituciones participantes: Universidad Autónoma de San Luis Potosí y Universidad Autómoma de Yucatán.

Ponencia presentada en congreso, simposio o coloquio de divulgación en evento internacional

  • País: México. Nombre del evento: XV Congreso Mexicano de Psicología Social y VII Congreso Internacional de Relaciones Personales. Nombre de la ponencia: Evaluación de la calidad de vida y estado nutricio en adultos mayores. Institución organizadora: Asociación Mexicana de Psicología Social y Universidad Autónoma de Yucatán.

Asistencias a curso o taller (menor a 20 horas)

  • Nombre del Curso: Promoviendo el autocuidado de la comunidad universitaria de la Facultad de Medicina.

Asistencia a seminarios, simposios, coloquios y mesas redondas locales

  • Nombre del evento: Desigualdad y pobreza: aspectos teóricos y metodológicos.

Artículo en revista indexada (CONACYT, consejos de Ciencia y Tecnología de otros paises)

  • Odette Pérez Izquierdo, Damaris Estrella Castillo. (2014). Percepción de la imagen corporal y prácticas alimentarias entre indígenas Mayas de Yucatán, México. Revista Chilena de Nutrición. 41(4): 383-390.

Productos o proyectos de investigación en proceso

Cursos impartidos

Impartición de horas de docencia de nivel Licenciatura (acreditada)

  1. Anatomofisiología del aparato digestivo
  2. Economía Alimentaria
  3. Fisiología de la Nutrición
  4. Fisiopatología II
  5. Políticas de Alimentación y Nutrición
  6. Políticas de alimentación y nutrición
  7. Taller de comunicación oral y escrita
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